VARMRätter

serverings meny

TURKISKA RÄTTER

Bulgur eller Klyftpotatis ingår i alla rätter

Vegetarian

Zucchini, auberginer, champinjoner, paprika, tomater

Serveras med en smakrik tomatsås, cacik & ezme

175 kr

---------

Tavuk shish

Marinerad kyckling på spett, serveras med cacik & ezme

175 kr

---------

Adana Kebabi

Blandad köttfärs av lamm & nöt med Orientaliska kryddor på spett

Serveras med cacik & ezme

185 kr

---------

Ali Nazik

Mosade auberginer med vitlöks yoghurt & köttfärs

195 kr

---------

Kuzu shish

Lammbitar på spett, serveras med cacik & ezme

195 kr

Sarma Beyti

Hackadlammkött m.papprikakrydda, tomat, stark grönpapprika, persilja, vitlök, tomatsås, skirat smör,serveras med cazik och ezme

195 kr

---------

Dana shish

Kalvytterfilé på spett, serveras med cacik & ezme

199 kr

---------

Pirzola

Lammracks marinerat på turkiskt vis!

Serveras med cacik & ezme

235 kr

---------

Karisik Izgara

Tallrik med kyckling, lammracks, adana & kalvytterfilé

Serveras med cacik & ezme

269 kr


KÖTTRÄTTER

Potatisgratäng eller Klyftpotatis ingår i alla rätter

Filé Oskar

Serveras med räkor, sparris, citron & bearnaisesås

179 kr

---------

Fläskfilé med kantarellsås

Två bitar fläskfilé med kantarellsås

179 kr

---------

Filé Mignon Black &White

Oxfilé, fläskfilé med bearnaise & tryffelsås

225 kr

--------

Oxfilé med grönpepparsås

Två bitar oxfilé med grönpepparsås

225 kr

Tornedo `Moskovitch`

Oxfilé med fräst bacon, lök och champinjoner som serveras med bearnaise, rödvinssky & kaviar

279 kr

---------

Kebabtallrik

115 kr

---------

Kycklingkebabtallrik

115 kr

FISKRÄTTER

Klyftpotatis eller Potatisgratäng ingår i alla fiskrätter

Grillad laxfilé

Hummersås

199 kr

---------

Rödingsfilé

Vitvinsås, räkor, citron, dill

210 kr